ZI organica смесен магазин

гр. София

Био краве сирене Harmonica 400 гр

0.0 (0 отзива)

9.50 лв.

Био краве сирене Harmonica 400 гр.
Марка: Harmonica
Букетът на сирене Harmonica е автентичен саламурен вкус и аромат на българско бяло сирене, който няма как да се сбърка.
Сиренето се прави от пълномаслено био краве мляко от няколко семейни ферми в Троянския Балкан. Там кравите се гледат според принципите на биологичното земеделие, като се хранят основно с тучна трева от старопланинските пасища.
Зреенето е последният етап в приготвянето на сиренето, при който се получават сложни промени в съставните му части, най-съществени са в белтъците. Само истински узрялото сирене е лесно смилаемо и добре усвоимо от организма. Затова го оставяме да зрее минимум 45 дни, както е редно. Така всички биохимични и микробиологични процеси протичат естествено, без да използваме ускоряващи процесите трикове, типични за съвременната индустрия.
В сиренето има много аминокиселини, калций и фосфор, които повишават имунитета, укрепват костите и предпазват от кариеси. Сиренето може да подсили изтощения от някои заболявания организъм и да подобри храносмилането.
Начин на съхранение: 2-6°C
Обявената цена е за 400 гр.